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养殖行业水产部技术员养殖水质管理手册

第1章水质监测与数据分析

1.1常规水质指标测定方法

首先使用经过国家计量认证的便携式溶解氧(DO)电极，将探头浸入养殖水体中，待读数稳定后，记录电极显示值与标准大气压下的理论值，计算公式为$DO=(电极读数+2.5)\times0.0035$，确保测定误差控制在±0.2mg/L以内。采用玻璃电极法测定pH值，将电极插入水样，等待读数达到稳定，读取数值后需立即用去离子水冲洗电极，并记录该数值，同时检查电极玻璃片是否出现浑浊。

使用分光光度计测定氨氮(NH3-N)浓度，将水样置于比色皿中，加入标准缓冲液进行空白校准，根据标准曲线公式$C=(A-A_{blank})\times系数$计算出水样氨氮含量。通过便携式总磷测定仪，将水样稀释至合适浓度范围，利用紫外吸收原理进行比色分析，读取仪器显示的数值并对照标准曲线，确认测定结果的准确性。使用紫外线灯法测定亚硝酸盐氮(NO2-N)，将水样置于紫外灯下照射30秒，观察水中是否有明显的红色沉淀物，若无沉淀则说明亚硝酸盐含量极低，无需进一步测定。

采用纳氏试剂分光光度法测定总氮(TN)，将水样分为两份，一份加入水样试剂显色，另一份加入空白试剂，通过比色管读数并对照标准曲线，确保总氮测定误差在±0.5mg/L范围内。

1.2水质数据记录