2026年前厅服务员高级工(三级)职业技能鉴定考试题库.docx

2026年前厅服务员高级工(三级)职业技能鉴定考试题库

第一部分：单项选择题

1.前厅部作为酒店的“神经中枢”，其核心职能主要体现在（）。

A.销售客房

B.接待客人

C.调度酒店业务

D.处理投诉

【答案】C

【解析】虽然前厅部承担销售、接待、处理投诉等职能，但作为“神经中枢”，其最核心的职能是调度酒店业务，连接客人与酒店各部门，确保信息畅通与服务高效。

2.在2026年的智能化酒店发展趋势下，前厅服务员在处理PMS（物业管理系统）数据时，对于“黑名单”客人的管理，以下做法错误的是（）。

A.定期更新黑名单数据库

B.发现黑名单客人预订时，直接挂断电话不予理睬

C.查阅历史