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商场管理制度

最新商场管理制度1

商场超市防火一般可分为：营业厅防火，生鲜熟食防火，电

气机械防火，周转办公室财务部宿舍防火。营业厅的火险，

一般来自于顾客携入火种，电气短路和违章电气作业；生鲜熟食火

险，重要来自于电气燃气和违章安装操作（如油炸烘烤）及

意外造成；电气火险，重要是由短路过负荷接触电阻热电火

花和电弧照明灯具电热元件电热工具的表面热过电压和涡

流热造成；周转仓财务室办公室宿舍火险，重要来自于电气

方面的.原因，人员吸烟和违章动火等因素造成。

针对以上情况，结合本商场实际，特订立如下规定：

一营业厅防火：

禁止任何人在卖场内吸烟：

禁止在营业厅使用一切电加热产品（特别情况上报审批）；