四川省巴中市巴州区2025_2026学年八年级上学期期中生物测试卷（文字版，含答案）.docxVIP

2025年秋八年级期中生物学学情问卷

（满分100分60分钟完卷）

班级：______________姓名：______________

注意事项：

答题前，先将自己的班级、姓名填写清楚。

所有题在答卷规定的位置作答，在草稿纸、试卷上答题无效。

考试结束后，将答卷交监考老师。

一、选择题（请将唯一正确答案选出来，每小题2分，共60分）

1.很多人喜欢自己制作“泡菜”，“泡菜”制作过程中需要利用的微生物是（?????）

A.酵母菌 B.乳酸菌 C.青霉菌 D.醋酸菌

2.蒸熟的馒头暄软多孔，这些孔是发酵过程中，酵母菌分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的，这种气体是（?????）

A.氧气 B.水蒸气 C.二氧化碳 D.二氧化硫

3.秋冬季节是诺如病毒感染高发期。关于病毒，下列说法正确的是（?????）

A.病毒是单细胞生物 B.病毒可以独立生活

C.诺如病毒是动物病毒 D.进行分裂生殖

4.《周礼》中记载：“祭祀供冰鉴”，这里的“鉴”是一种暑天用来盛冰的容器，将食物置于其中可以延长保存时间。这种保存食物的原理是（?????）

A.“冰鉴”里没有微生物

B.“冰鉴”里与外界空气隔绝

C.低温杀死了所有的微生物

D.低温抑制了微生物的生长与繁殖

5.抗生素的研制和使用使亿万人受益，但是滥用抗生素也带来严重的后果。下列有关分析不正确的