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- 2026-05-18 发布于广东
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2026$3?48
●原奶价格持续磨底,行业亏损时间较长。截至2026年2月26日,生鲜乳均价3.03元/公斤,同比-1.9%,环比持平。2021年,原奶价格步入下行通道,已连续下跌超过4年,跌回2010年水平。2025年下半年以来,原奶价格持续低位,维持在3.02-3.04元/公斤震荡,处于成本线以下。以山东省为例,截至2025Q4,奶牛养殖头均利润-810元,连续亏损三年,资金压力较大。图:生鲜乳均价图:山东奶牛养殖头均利54.03.53.02.52.00-500-1000-1500-2000-2500奶牛头均利润(元/头)生鲜乳平均价(元/公斤)资料:Wind,东海证券研究所资料:山东省畜牧兽医局,东海证券研究所
●奶牛产能持续去化。牧场亏损加速产能出清,2024年奶牛存栏下降约30万头;2025年奶牛存栏下降25万—30万头,两年奶牛存栏累计去化约9%。预计2026年奶牛产能继续去化,行业供需更加均衡。2025年TOP40集团存栏约309万头,同比基本持平,中小牧场加速出清,集团场放缓扩张节奏,规模化程度进一步提升。●部分以售卖散奶为主的小规模养殖场近期涨价明显,个别地区散奶价格达到3.3-3.4元/公斤,原奶供需边际改善。图:top40奶牛养殖集团存栏图:奶牛存栏量持续下降6806606406206005805604%350300250200
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