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2026年社区食品试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.根据2025年修订的《社区食品安全管理办法》，社区食品安全协管员对辖区食品小作坊的巡查频次应不低于（）。

A.每月1次

B.每季度1次

C.每半年1次

D.每年2次

答案：A

解析：《社区食品安全管理办法》第十三条明确规定，对食品小作坊、小餐饮等重点场所，社区协管员每月至少巡查1次，重点检查卫生状况、原料采购记录和保质期管理。

2.社区便民菜场内销售的散装小米，其标签应至少标注（）。

A.生产者姓名、联系方式、生产日期

B.产品名称、生产日期、保质期

C.产地、销售者名称、储存条件

D.营养成分表、执行标准、生产许可证号

答案：B

解析：依据《食品安全法》第六十八条，散装食品需在容器或外包装上标明食品名称、生产日期、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。社区菜市场散装粮食属于预包装食品范畴外的散装销售，至少需标注名称、生产日期和保质期。

3.社区居民举报某便利店销售的面包已过保质期2天，市场监管部门调查后认定属实。根据现行法规，对该便利店的最低罚款额度为（）。

A.5000元

B.1万元

C.5万元

D.10万元

答案：C

解析：《食品安全法》第一百二十四条规定，经营超过保质期的食品，尚不