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孕期营养指南考试题及答案

一、单项选择题（总共20题，每题1分）

1.孕期每日需要增加多少能量摄入？

A.300kcal

B.500kcal

C.800kcal

D.1000kcal

答案：B

2.孕期铁需求增加的主要原因是什么？

A.血容量增加

B.胎儿发育需要

C.产后失血

D.以上都是

答案：D

3.孕期钙的主要来源是什么？

A.牛奶

B.豆制品

C.深绿色蔬菜

D.以上都是

答案：D

4.孕期叶酸摄入不足可能导致什么问题？

A.神经管缺陷

B.巨幼细胞性贫血

C.高血压

D.以上都是

答案：A

5.孕期哪些食物容易导致李斯特菌感染？

A.熟肉

B.生鸡蛋

C.巴氏杀菌奶

D.以上都是

答案：B

6.孕期哪些食物容易导致沙门氏菌感染？

A.熟肉

B.生鸡蛋

C.巴氏杀菌奶

D.以上都是

答案：B

7.孕期哪些食物容易导致弓形虫感染？

A.生肉

B.生鱼片

C.未煮熟的蛋

D.以上都是

答案：D

8.孕期哪些食物容易导致维生素A中毒？

A.动物肝脏

B.胡萝卜

C.深绿色蔬菜

D.以上都是

答案：A

9.孕期哪些食物容易导致维生素D缺乏？

A.深绿色蔬菜

B.油性鱼类

C.强化食品

D.以上都是

答案：B

10.孕期哪些食物容易导致锌缺乏？

A.红肉

B.海产品

C.全