2025广西南宁市兴宁区玉蟾路小学秋季学期工勤人员1人备考试题附答案详解.docxVIP

2025广西南宁市兴宁区玉蟾路小学秋季学期工勤人员1人备考试题

第一部分单选题(50题)

1、食品保鲜膜主要用于冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等，其主要化学成分是（）。

A.橡胶

B.聚乙烯

C.聚苯乙烯

D.硝化纤维素

【答案】：B

【解析】本题主要考查食品保鲜膜的主要化学成分。对于该题各个选项的分析如下：橡胶通常不用于制作食品保鲜膜，橡胶材料本身的特性以及可能含有的成分不适合直接用于食品包装接触，所以该选项不符合要求。聚乙烯是一种常用的塑料材料，具有无毒、无味、化学稳定性好等特点，符合食品包装的安全标准，被广泛应用于食品保鲜膜的制作，可用于冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等。聚苯乙烯虽然也是一种塑料，但它不耐高温，在高温下可能会释放出有害物质，不适合直接用于食品保鲜膜。硝化纤维素具有易燃性，并且可能含有对人体有害的物质，不能作为食品保鲜膜的主要化学成分。综上所述，食品保鲜膜的主要化学成分是聚乙烯。

2、高层管理者最为重要的管理技能是（）。

A.概念技能

B.资源环境

C.自然环境

D.技术环境

【答案】：A

【解析】对于管理者，通常有三种重要的管理技能，分别是技术技能、人际技能和概念技能。技术技能是指使用某一专业领域内有关的工作程序、技术和知识完成组织任务的能力；人际技能是指与处理人事关系有关的技能或者说是与组织内外的人打交道的能力；概念技能是指能够洞