2025年广场舞社会体育指导员高级食品安全考核试卷.docVIP

2025年广场舞社会体育指导员高级食品安全考核试卷

一、单项选择题（每题1分，共30题）

1.食品安全国家标准代号是？

A.GB

B.HB

C.QB

D.ZB

2.食品中不得添加的非食品原料是？

A.食品添加剂

B.食品强化剂

C.工业用油

D.天然香料

3.食品安全法规定，食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度，主要是为了预防？

A.食物中毒

B.食品腐败

C.食品污染

D.食品变质

4.食品添加剂使用时，必须遵守的原则是？

A.多用更好

B.适量使用

C.任意使用

D.尽量不用

5.食品标签上必须标明的内容不包括？

A.生产日期

B.生产者名称

C.食品成分

D.食品价格

6.食