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《杏花楼公司成本管理问题及优化建议》开题报告3100字.doc

《杏花楼公司成本管理问题及优化建议》开题报告3100字.doc

    开题报告

    学生姓名

    学号

    专业班级

    指导教师

    职称

    单位

    课题性质

    设计□论文√

    课题来源

    科研□教学√生产□其它□

    毕业论文题目

    杏花楼公司成本管理问题及优化建议

    开题报告（阐述课题的目的、意义、研究现状、研究内容、研究方案、进度安排、预期结果、参考文献等）

    一、论文研究的目的、意义

    1．研究目的：随着我国经济的迅猛发展，食品餐饮企业想要在逐渐残酷的市场竞争中更加有益的生存，成本管理的恰当与否很重要。本文采用了会计学、管理学等有关理论，理论分析与案例分析相结合的方法，通过对杏花楼公司成本管理的定性分析，把理论和企业成本管理案例相结合，总结杏花楼企业成本管理现

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