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2025中国麦芽行业产量、出口情况、市场竞争格局及重点

企业分析

一、中国麦芽行业产量

中国麦芽行业的产量变化主要受啤酒行业需求、进口替代政策、和种植成本等

因素的影响。近年来，随着啤酒市场趋于稳定、消费者对啤酒品质要求的提

高，麦芽行业产量总体呈现平稳增长的趋势，但增速放缓。随着国内对优质麦

芽的需求增加，部分企业加大了生产高品质麦芽的投入力度，推动了高端麦芽

的生产。2023年中国麦芽行业产量为341万吨。

二、中国麦芽行业出口情况

中国麦芽行业的出口近年来保持稳步增长，主要出口至东南亚、非洲等啤酒需

求旺盛的地区。由于国内麦芽生产成本相对较低且技术水平提升，中国麦芽在

国际市场上具有一定的价格优势和竞争力。同时，随着“一带一路”倡议的推

进，中国麦芽企业得以拓展更多海外市场。2024年1-9月中国麦芽行业出口量

为51.5万吨。

本文节选自华经产业研究院发布的《2025中国麦芽行业产量、出口情况、市场

竞争格局及重点企业分析》，如需获取全文内容，可进入华经情报网搜索查看。

三、中国麦芽行业市场竞争格局

由于麦芽的运输成本较大，因此存在一定的区域性竞争。从全国范围来说，目

前全国五大麦芽生产企业为永顺泰、中粮麦芽、大连兴泽、江苏农垦与海越麦

芽。麦芽行业集中度相对较高，五家行业排名前列的公司产量市占率达到

65.76%，