CN119563735A 用于生产烤制的咖啡豆的方法 （诺维信公司）.docxVIP

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN119563735A

(43)申请公布日2025.03.07

(21)申请号202411419253.2

(22)申请日2014.03.20

(30)优先权数据

1316048942013.03.21EP

(62)分案原申请数据

201480016836.92014.03.20

(71)申请人诺维信公司地址丹麦鲍斯韦

(72)发明人G·B·林格雷夫S·舍斯勒

(74)专利代理机构北京市金杜律师事务所11256

专利代理师邰红张蕊蕊

(51)Int.Cl.

权利要求书1页说明书12页序列表（电子公布）A23F5/16

权利要求书1页说明书12页

序列表（电子公布）

(54)发明名称

用于生产烤制的咖啡豆的方法

(57)摘要

CN119563735A本发明涉及一种用于生产烤制的咖啡豆的方法，该方法包括用蒸汽处理原咖啡豆，随后与

CN119563735A

CN119563735A权利要求书1/1页

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1.一种用于生产烤制的咖啡豆的方法，该方法包括：

(a)用蒸气处理原罗布斯塔咖啡豆；

(b)使这些经蒸汽处理的原咖啡豆与天冬酰胺酶接触；并且

(c)烤制这