细胞呼吸与能量代谢：缺氧条件下玉米根细胞代谢转换及酵母菌发酵研究.pdfVIP

第2讲细胞呼吸

一、单项选择题

1.（2024·江西月考改编）玉米根细胞缺氧期间，葡萄糖分解产生的酸

最初转化为乳酸，导致细胞质基质pH降低。在低pH时，乳酸脱氢酶活性被

抑制，酸脱羧酶被激活，引起含量增加，生成的乳酸含量减少。

下列错误的是(D)

A.酸转化为或乳酸的过程中不能产生ATP

B.当检测到玉米根细胞中有时，根细胞同时有乳酸生成

C.玉米根细胞的发酵途径和乳酸发酵途径均在细胞质基质中进行

酒

D精发酵能有效延缓酸，使根细胞可以长时间处于缺氧状态

D.

【解析】D由题干可知，玉米根细胞在缺氧时先进行乳酸发酵，再进行酒

精发酵，当检测到时，根细胞有乳酸生成，B正确；根据题干信息可

知，乳酸的生成导致细胞质基质pH降低，低pH时，乳酸发酵被抑制，细

胞转为发酵，该过程可减缓细胞酸，但对细胞也害作用，

不能使根细胞长时间处于缺氧状态，D错误。

2.湖南是水稻生产大省，每年可产生大量的水稻秸秆。某生物小组利

用的水稻秸秆纤维素水解液（含5%葡萄糖）培养酵母菌来验证其可生

产生物乙醇（如下图）。下列叙述正确的是(