生猪养殖场项目风险分析.docx

研究报告

PAGE

1-

生猪养殖场项目风险分析

一、市场风险分析

1.市场需求波动分析

(1)在过去的几年中，我国生猪市场需求经历了显著波动。据国家统计局数据显示，2019年我国生猪出栏量达到7.2亿头，同比增长6.8%，但到了2020年，受非洲猪瘟疫情的影响，生猪出栏量同比下降了27.7%。这一数据充分反映了市场需求的波动性。以2020年为例，春节期间由于疫情导致猪肉供应紧张，猪肉价格一度上涨至历史高点，随后随着市场供应逐渐恢复，价格又迅速回落。这种波动性对生猪养殖企业来说既是机遇也是挑战。

(2)从国际市场来看，生猪需求同样存在波动。以美国为例，根据美国农业部（U