营养学(师)考试题库(附答案).docVIP

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  • 2026-05-17 发布于四川
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营养学(师)考试题库(附答案)

单选题

1.下列哪种食物是优质脂肪的来源?

A、猪油

B、植物油

C、黄油

D、动物脂肪

参考答案:B

2.成人每日推荐饮水量为?

A、1000ml

B、1500ml

C、2000ml

D、2500ml

参考答案:C

3.下列哪种食物是维生素B12的主要来源?

A、蔬菜

B、水果

C、动物性食品

D、坚果

参考答案:C

4.下列哪种营养素有助于降低心血管疾病风险?

A、高纤维

B、高糖

C、高盐

D、高脂肪

参考答案:A

5.下列哪种营养素有助于预防贫血?

A、铁

B、锌

C、钙

D、镁

参考答案:A

6.下列哪种营养素

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