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2026年食品药品安全监督员职位的参考题目库

一、单选题（每题1分，共20题）

题目：

1.根据我国《食品安全法》，食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度，下列哪项不属于健康检查的范畴？

A.疟疾

B.破伤风

C.肺结核

D.病毒性肝炎

2.食品添加剂使用时，应当符合的要求不包括：

A.不得添加非食用物质

B.添加剂的使用范围和限量必须符合国家标准

C.可以超范围、超限量使用以提升产品口感

D.需在产品标签上清晰标示

3.药品生产过程中，以下哪项行为属于违规操作？

A.严格执行批记录管理制度

B.对生产设备定期进行清洁消毒

C.将不同批次的原料药混合储存

D.建立药品追溯体系

4.食品召回制度的主要目的是：

A.提高企业利润

B.减少监管部门的处罚

C.将已售出的不合格食品召回并采取补救措施

D.增加消费者对食品的信任

5.药品广告不得含有的内容包括：

A.适应症和功能主治

B.处方药不得在大众传播媒介发布广告

C.明确的药品价格

D.使用说明书中的禁忌症和不良反应

6.食品标签上必须标示的内容不包括：

A.生产商名称和地址

B.食品生产许可证编号

C.食品保质期

D.食品中所有成分的分子式

7.药品注册批准文号的格式为：

A.国药准字+字母+数字

B.京药准