超市消防演练方案及流程.docx

超市消防演练方案及流程

第一章演练目的与法律依据

1.1目的

通过全要素、全链条、全岗位的实战拉动，验证超市火灾应急预案的可行性；使全体员工在90秒内完成“发现—报警—疏散—扑救—清点”闭环；确保营业期间任何部位起火，3分钟控火、5分钟灭火、零伤亡。

1.2依据

《中华人民共和国消防法》第十六条、第四十四条；《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》（61号令）第二十条；《大型商业综合体消防安全管理规则》（XF/T3019-2023）第7.2条；《GB25506-2010消防控制室通用技术要求》；本市《商超行业消防“四个能力”建设标准》（2022修订版）。

第二章演练范围与场