DB44T-豇豆测土配方施肥技术规程编制说明.pdfVIP

广东省地方标准《广东豇豆测土配方施肥技术规程》

（报批稿）编制说明

1标准制定背景及任务来源

1.1标准制定背景

豇豆（豆角）是华南地区重要的豆类蔬菜品种，也是我省特色豆类蔬菜之一。

在广东蔬菜品种结构中，豆类占14%（叶菜类占33%、瓜类占18%），是深受消

费者喜爱的蔬菜品种之一。当前广东蔬菜仍以传统的生产为主，标准化和现代化

水平低，蔬菜生产的产品质量也难以稳定和提高。在对施肥技术的管理上，只规

定有关部门应采取措施，指导生产者科学、合理施肥，控制化肥的过量使用，防

止造成水污染，但没明确规定如何控制用量，这与缺少土壤氮磷钾含量控制相关

的标准依据有密切关系。根据当前我省蔬菜产业发展过程中存在的主要问题，通

过运用蔬菜测土配方施肥技术与蔬菜高效栽培技术集成，制定出主要蔬菜品种标

准化施肥技术规程，实现蔬菜标准化生产的目标。本项目拟开展我省以豇豆为代

表的豆类蔬菜测土配方施肥技术规程的制定工作，以期为豆类蔬菜农田化肥投入

的环境风险控制提供技术手段，对提高和保障豆类蔬菜质量安全具有重要意义和

现实紧迫性。

蔬菜生产环境、生产资料、农业标准（尤其是施肥标准）与蔬菜产品质量安

全息息相关。根据当前我省蔬菜产业发展过程中存在的主要问题，通过以豇豆为

代