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2025公共营养师试卷含答案.docx

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    2025公共营养师试卷含答案

    一、选择题（每题2分，共40分）

    1.公共营养师的主要工作内容不包括以下哪项？

    A.设计营养餐谱

    B.进行营养咨询和指导

    C.研究航天员的营养需求

    D.进行营养健康教育

    答案：C

    解析：公共营养师主要关注大众的营养需求，研究航天员的营养需求属于特殊人群的营养研究，不属于公共营养师的日常工作内容。

    2.以下哪种食物中富含优质蛋白质？

    A.鸡蛋

    B.土豆

    C.葱

    D.豆腐

    答案：A

    解析：鸡蛋中的蛋白质含量丰富，且氨基酸组成接近人体需求，属于优质蛋白质。

    3.成人每天推荐的钙摄入量为多少？

    A.500mg

    B.800mg

    C.10

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