陕师学-《石泉黄精》团体标准编制说明.docxVIP

《石泉黄精》

团体标准编制说明

安康越航农旅开发有限公司

一、工作概况（包括任务来源、目的与意义、标准主导单位、参与单位、主要工作过程、起草人员任务分工）

1.1任务来源

本标准任务来源于安康越航农旅开发有限公司陕西石泉黄精相关产品开发项目。

本标准的制定工作由陕西省食品科学技术学会提出、归口并负责解释，由安康越航农旅开发有限公司负责起草。

1.2目的和意义

黄精是传统中药材之一，在我国有着悠久的药用和食用历史，其富含多糖、皂苷、氨基酸等活性成分，具有补气养阴、健脾润肺等功效。随着大健康产业的蓬勃发展，人们对天然保健食品的需求日益增长，黄精作为药食同源的典型食材，其保健价值受到广泛认可，市场需求呈现快速增长趋势。

陕西石泉县位于陕西省东南部、安康市西北部，地处秦巴山区腹地、汉江中游，地理坐标介于东经108°01′～108°42′、北纬32°45′～33°45′之间。其立地条件（即影响区域生态、经济活动的自然与社会经济基础条件）受地形、气候、水文、土壤等多重因素综合影响。这片位于秦巴山区的沃土，拥有独特的地理环境和气候条件，为多种中药材的生长提供了理想的自然环境。其中，黄精作为石泉县的特色中药材之一，在当地的种植历史悠久，其药用价值和经济价值备受认可。随着人们对健康养生的关注度不断提高，中药材市场需求日益增长，黄精产业迎来了前所未有的发展机遇。然而，在产业