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茶叶种植管护技师考试试卷及答案

试题卷

一、填空题（每题1分，共10分）

1.我国茶树最适宜的土壤pH范围是______。

2.茶树无性繁殖的主要方式是嫁接和______。

3.茶叶采摘时需保留的叶片是______。

4.茶树常见真菌病害有______（举1例）。

5.乌龙茶制作的关键工序是______。

6.茶树更新复壮修剪留桩高度约______cm。

7.茶园基肥最佳施用时期是______。

8.茶树属于______科植物。

9.绿茶加工第一道工序是______。

10.茶树根系主要分布在地下______cm土层。

二、单项选择题（每题2分，共20分）

1.茶树最适宜年降水量是（）

A.500-800mmB.800-1500mmC.1500-2000mmD.2000mm以上

2.灌木型茶树品种是（）

A.云南大叶种B.福鼎大白茶C.阿萨姆茶D.祁门槠叶种

3.“一芽一叶”属于茶叶（）

A.特级B.一级C.二级D.三级

4.茶树扦插插穗保留______片叶（）

A.1B.2C.3D.4

5.茶园常用有机肥是（）

A.尿素B.过磷酸钙C.菜籽饼D.氯化钾

6.茶树冬季修剪最佳时期（）

A.11-12月B.1-2月C.3-4月D.5-6月

7.杀青主要目的是（）

A.蒸发水分B.破坏酶活性C.形成香气D.改变色泽

8.茶园常见虫害不包括（）

A.蚜虫B.红蜘蛛C.茶小绿叶蝉D.茶炭疽