急诊科群体食物中毒应急演练脚本.docx

急诊科群体食物中毒应急演练脚本

一、演练核心基础信息

1.演练目的

验证《XX医院群体性突发公共卫生事件应急预案》《急诊科群体食物中毒处置流程》的可行性与可操作性，明确各岗位权责，提升急诊科对群体中毒事件的快速分诊、分级处置能力，强化多科室联动、外部单位协同的效率，规范信息上报、标本采集、院感防控、流调对接全流程，为实际处置群体食物中毒事件提供标准化操作参照。

2.演练预设背景

202X年X月X日，XX市XX区滨江大道XX号滨江建筑工地项目部，于当日12:10组织42名工人集体就餐，餐品为卤制鸭块、凉拌黄瓜、焖四季豆、番茄鸡蛋汤。餐后1小时30分钟（13:40）起，就餐工人陆续出现恶心、呕吐、