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2025年医疗行业药剂科药师中药饮片炮制操作手册

第1章中药饮片炮制基础规范

1.1炮制术语与定义解读

炮制术语是中医临床用药与炮制工艺操作的通用语言，如“半夏”、“川乌”、“生地黄”等，其定义严格依据《中国药典》及历代本草典籍，例如“生半夏”指未经酒制或姜制处理的半夏，具有强烈毒性；“制半夏”则指经过法半夏或姜半夏炮制后的安全有效饮片，二者在《中国药典》中明确标注了不同的性状鉴别特征。术语定义需结合炮制前原料状态（如“原药材”）与炮制后成品状态（如“饮片”）进行精准界定，例如“酒制”特指利用黄酒或白酒作为溶剂对药材进行加热处理，使其有效成分转化为更易吸收或毒性降低的状态，这与