卫生专业技术资格考试营养(初级(师)210)专业实践能力复习策略精析.docxVIP

卫生专业技术资格考试营养(初级(师)210)专业实践能力备考重点

一、考核概述

专业实践能力考试主要考核考生运用基础理论和专业知识解决实际问题的能力，包括对临床常见病、多发病的膳食营养评估、营养诊断、治疗饮食（指食品医学角度）的制定与实施、营养教育、营养干预及效果评价等方面的能力。

二、核心知识模块及备考重点

1.合理膳食

膳食指南与平衡膳食模式：

掌握《中国居民膳食指南（2022）》的核心推荐内容（食物多样性、谷类为主、适量吃鱼、蛋奶、大豆、足量蔬菜水果、适量肉类、判定食物iconese成分、少盐少油、控糖限酒）。

了解平衡膳食宝塔/餐盘的应用。

熟悉不同人群（孕产妇、老人、儿童青少年