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2026年营养师《营养干预》案例分析卷

姓名：_____?准考证号：_____?得分：______

一、单选题（总共10题，每题2分）

1.在对糖尿病患者进行营养干预时，以下哪项建议是不恰当的？

A.控制总热量摄入，保持能量平衡

B.增加膳食纤维摄入，延缓血糖上升

C.限制单糖和双糖的摄入，如糖果和甜饮料

D.增加饱和脂肪酸的摄入，以提供饱腹感

2.对于肥胖儿童的营养干预，以下哪项措施最为关键？

A.严格控制热量摄入，每日低于基础代谢率

B.增加运动量，配合饮食控制

C.短期内大幅减少碳水化合物摄入

D.使用减肥药物，配合饮食调整

3.在对高血压患者进行营养干预时，以下哪项食物建议是错误的？

A.减少钠盐摄入，每日不超过6克

B.增加钾摄入，如香蕉和菠菜

C.限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入

D.增加高胆固醇食物，如动物内脏

4.对于慢性肾病患者进行营养干预时，以下哪项原则是错误的？

A.限制蛋白质摄入，以减轻肾脏负担

B.控制磷和钾的摄入

C.增加碳水化合物比例，以提供能量

D.限制液体摄入，每日不超过1.5升

5.在对乳糖不耐受患者进行营养干预时，以下哪项建议是错误的？

A.避免摄入乳制品，如牛奶和酸奶

B.选择无乳糖或低