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有机食品质量管控标准体系研究

目录

一、内容概要．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

1.2国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.3研究目标与内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.4研究方法与技术路线．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

二、有机食品质量管控标准体系理论基础．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

2.1有机食品概念界定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

2.2相关法律法规梳理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

2.3国内外主要标准分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

2.4质量管理相关理论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

三、有机食品质量管控标准体系现状分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

3.1国内标准体系现状．．．．