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通化市2026市场监督管理局食品安全法考试试题（含答案）

试卷总分：100分

考试时间：120分钟

一、单项选择题（共20题，每题1.5分，共30分）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》，国家对食品生产经营实行（）制度。

A.审批

B.核准

C.许可

D.备案

2.食品生产许可证的有效期为（）年。

A.3

B.5

C.10

D.长期有效

3.下列哪项不属于《食品安全法》规定的禁止生产经营的食品？

A.用超过保质期的食品原料生产的食品

B.无标签的预包装食品

C.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿的主辅食品

D.采用传统工艺酿制的散装白酒

4.食品添加剂的标签、说明书上除需载明《食品安全法》规定的事项外，还需载明（）。

A.主要销售渠道

B.产品广告语

C.使用范围、用量、使用方法

D.生产企业法人代表姓名

5.发生食品安全事故的单位，应当在（）小时内向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门和卫生行政部门报告。

A.1

B.2

C.6

D.24

6.对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论之日起（）个工作日内提出复检申请。

A.5

B.7

C.10

D.15

7.食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事