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农产品质量安全与种植技术指南

1.第一章农产品质量安全基础与监管体系

1.1农产品质量安全基本概念

1.2农产品质量安全监管体系结构

1.3农产品质量安全法律法规与标准

1.4农产品质量安全监测与检验方法

1.5农产品质量安全突发事件应对机制

2.第二章农作物种植技术规范

2.1种子选择与播种技术

2.2土壤管理与肥料施用

2.3作物生长周期管理

2.4病虫害防治技术

2.5农产品收获与储存技术

3.第三章蔬菜与水果种植技术

3.1蔬菜种植技术要点

3.2水果种植技术要点

3.3有机种植与绿色食品技术

3.4蔬菜与水果采收与保鲜技术

4.第四章谷物与豆类种植技术

4.1谷物种植技术要点

4.2豆类种植技术要点

4.3作物轮作与间作技术

4.4谷物与豆类收获与加工技术

5.第五章蔬菜加工与保鲜技术

5.1蔬菜加工技术规范

5.2蔬菜保鲜技术方法

5.3蔬菜加工废弃物处理技术

5.4蔬菜加工质量安全控制

6.第六章肉类与畜禽产品养殖技术

6.1畜禽养殖基本要求

6.2畜禽饲料与营养管理

6.3畜禽疫病防控技术

6.4畜禽产品加工与储存技术

7.第七章水果与坚果种植技术

7.1