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餐饮业成本卡.pdfVIP

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  • 2026-05-19 发布于河北
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餐饮业成本卡.pdf

    餐饮业成本卡

    SANYGROUPsystemofficeroom[SANYUA16H-

    标准成本卡

    部门:厨房日期：2010-8-4编号1

    菜品名称：珍汤金米浸辽参份数1

    配料名称单用量g（）单价成本额备注

    （元）（元）

    80头大连参条123.123.1

    小米1

    辅料15

    成本合计：39.1售价：138成本率28.3%

    部门：厨房日1朗：2010-8-4

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