无公害绿色有机食品课件.pptVIP

安全食品的生產與規範—有機、綠色、無公害食品無公害食品2001年4月，“無公害食品行動計畫”正式啟動。北京、天津、上海、深圳四城市進行試點。“無公害食品行動計畫”在全國範圍的實施。無公害食品指產地環境、生產過程和產品品質符合國家有關標準和規範的要求，經認證合格獲得認證證書並允許使用無公害食品標誌的未加工或者初加工的食用農產品。綠色食品綠色食品由我國農業部於1989年首次提出並於1990年正式實施。1992年11月正式成立“綠色食品發展中心”，隸屬中華人民共和國農業部。1993年，綠色食品發展中心加入“有機農業運動國際聯盟”，與90多個國家、近500個相關機構建立了聯繫。1994年11月22日，國家外經貿部批准綠色食品總公司經營進出口業務。1996年，中國綠色食品協會成立。綠色食品指遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定（農業部綠色食品發展中心），許可使用綠色食品標誌的無污染、安全、優質的營養類食品。我國綠色食品標準分A級和AA級A級產品是限量使用限定的人工有機化學物質的產品AA級產品是不使用任何人工有機化學合成物質的產品（相當於國外的有機食品）綠色食品標準體系綠色食品產地環境品質標準；生產技術標準；產品標準；產品包裝標準和儲藏、運輸標準。有機食品根據有機農業原則和有機農產品生產、加工標準生產出來的