电工厨师人员考试试题及答案.docx

电工厨师人员考试试题及答案

考试时长:120分钟满分:100分

一、单选题(总共10题,每题2分,总分20分)

1.电工在操作高压设备前,必须采取的正确安全措施是()

A.仅佩戴绝缘手套

B.使用绝缘鞋和绝缘垫

C.仅确保设备接地

D.穿防静电服

参考答案:B

2.厨师在处理生肉时,为防止交叉污染,应优先采用()

A.与熟食共用同一砧板

B.使用专用颜色标识的厨具

C.先处理海鲜再处理肉类

D.不需特别区分处理顺序

参考答案:B

3.电工进行电路维修时,若发现电线绝缘层破

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档