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（正式版）DB4103∕T 181-2024 《洛阳传统名菜烹饪技艺 牡丹燕菜》.docxVIP

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  • 2026-05-21 发布于重庆
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（正式版）DB4103∕T 181-2024 《洛阳传统名菜烹饪技艺 牡丹燕菜》.docx

    ICS67.040CCSX10

    4103

    洛阳市地方标准

    DB4103/T181—2024

    洛阳传统名菜烹饪技艺牡丹燕菜

    2024-12-02发布2025-01-02实施

    洛阳市市场监督管理局发布

    DB4103/T181—2024

    目次

    前言 II

    引言 III

    1范围 1

    2规范性引用文件 1

    3术语和定义 1

    4原料要求 2

    5烹饪

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