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理发店卫生管理制度

咱们开理发店的，最常说的一句话是“技术留人，卫生暖心”。这话绝不是空口说白话——你想想，顾客坐在转椅上，闻到扑鼻的消毒水味不对，看到镜子上沾着前一位的碎发，摸到围布还有潮湿的汗渍，就算发型师手艺再好，心里也会犯嘀咕：“这卫生都不讲究，技术能有多用心？”反过来，要是推子擦得锃亮、毛巾叠得整整齐齐、地面连根碎发都找不着，顾客坐下来就先踏实了一半。所以说，卫生管理不是面子工程，是咱们服务的底线，更是店铺的生命线。下面，我就结合多年从业经验，从责任、操作、监督等方面，好好唠唠理发店的卫生管理制度该怎么建、怎么管。

一、明确责任体系：让卫生管理“有人扛、有人查”

卫生管不好，往往是因