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肠易激综合征饮食指导专家共识（2026版）

一、前言与共识背景

肠易激综合征是一种常见的功能性肠病，以腹痛、腹胀、排便习惯改变（腹泻、便秘或两者交替）为主要特征，且缺乏可解释症状的形态学和生化异常。全球范围内IBS的患病率较高，严重影响患者的生活质量与工作效能。随着生物-心理-社会医学模式的深入发展，越来越多的循证医学证据表明，饮食因素在IBS的发生、发展中起着至关重要的作用，且饮食干预往往是患者首选的自我管理方式。

本共识旨在整合最新的流行病学数据、病理生理机制及临床研究成果，对原有的饮食指导原则进行更新与升级。相较于既往版本，2026版共识特别强调了“精准营养”与“微生态调节”的重要性，