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婴儿饮食搭配技巧分析试题及答案.docx

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    婴儿饮食搭配技巧分析试题及答案

    一、单项选择题（每题1分，共20分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）

    1.足月健康婴儿出生后前6个月最理想的能量来源是（）

    A.婴儿配方奶粉B.鲜牛奶C.母乳D.米糊

    答案：C

    2.关于母乳蛋白质的特点，下列描述正确的是（）

    A.酪蛋白比例高B.乳清蛋白∶酪蛋白≈80∶20C.缺乏α-乳白蛋白D.含β-乳球蛋白高

    答案：B

    3.婴儿添加辅食的最早适宜月龄为（）

    A.满3月龄B.满4月龄C.满6月龄D.满8月龄

    答案：C

    4.下列哪种食物最早被引入婴儿辅食时致敏风险最

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