科技与狠活：食品安全新风尚.pdfVIP

、热点回顾

1.那必须是科技与狠活啊！”近期，博主辛吉飞陆续发布了一系列，

中制作出的“蜂蜜”却并不是来自蜜蜂，“火腿肠”也是一点肉都没有的科技淀粉肠……因

使用大量“科技”产品制作食品，他也被网友戏称为“绝命毒师”，更是开创出美食“海克

斯科技”。在此期间，另一位“科技狠人”刘怂也凭借“一勺三花淡奶”走红出圈，一勺三

花淡奶（人工合成品）下锅直接将清水变成白色浓汤，让呼可怕。

随着的发布，越来越多的食品制作过程被出来，公众对食品安全、食品工艺领

域的关注徒增，越来越多的博主、餐饮商家甚至添加剂商家都加入科普行列，开始普及食品

添加剂的用途和辨别知识。

2.自发生以来，露营经济的热度一直都是有增无减，而就在刚刚过去的小长假，露

营经济又一次走红。根据携程发布的数据，期间露营旅游订单量同比增长超过10倍，人

均露营花费在650元左右，相较于中秋露营的人均花费增加了约30%。相信不少人打开自

己的，都能看到好友们出外出露营的一幕幕。不经意间，露营经济俨然成为了旅

游消费市场上一道亮丽的风景线。

3.二十大代表风采展示：

①与疫魔竞速的疾控“急先锋