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2025年零食认知测试题及答案.docx

2025年零食认知测试题及答案.docx

    2025年零食认知测试题及答案

    一、单项选择题（每题3分，共30分）

    1.以下哪项属于传统零食的典型特征？

    A.工业化流水线生产

    B.原料标准化程度高

    C.手工制作工艺为主

    D.明确标注营养成分表

    答案：C（传统零食多依托地域文化，以手工或半手工制作为主；A、B、D为现代零食特征）

    2.根据《中国居民膳食指南（2022）》，12-17岁青少年每日零食摄入的能量应控制在全天总能量的：

    A.5%-10%

    B.10%-15%

    C.15%-20%

    D.20%-25%

    答案：B（指南建议青少年零食能量占比不超过15%，避免影响正餐营养摄

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