原创力文档2025年临床营养师病人饮食配餐考核答案及解析
一、单项选择题
1.糖尿病患者医学营养治疗中，碳水化合物提供的能量占比通常为：
A.20-30%
B.45-60%
C.65-75%
D.70-80%
答案：B
解析：根据2023年《中国2型糖尿病医学营养治疗指南》，碳水化合物是糖尿病患者主要能量来源，推荐占总能量的45-60%。需优先选择低升糖指数（GI）食物（如全谷物、杂豆、非淀粉类蔬菜），并通过“食物交换份法”控制总量，避免血糖剧烈波动。
2.慢性肾脏病（CKD）3期非透析患者蛋白质摄入推荐量为：
A.0.6-0.8g/(kg·d)
B.
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