中国航空集团建设开发有限公司2026届高校毕业生校园招聘4人备考题库及参考答案详解（名师推荐）.docxVIP

中国航空集团建设开发有限公司2026届高校毕业生校园招聘4人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、餐饮服务提供者需建立健全食品安全管理制度，并配备专职或者兼职（）。

A.食品安全管理人员

B.营养师

C.烹饪师

D.选料师

【答案】：A

【解析】餐饮服务提供者为了有效开展食品安全管理工作，保障餐饮食品安全，应当建立健全食品安全管理制度，并配备相关人员。食品安全管理人员的职责是专门负责食品安全管理方面的工作，包括制定和执行食品安全相关制度、进行食品质量监控、员工培训等，配备专职或者兼职食品安全管理人员，能够确保餐饮服务过程中的食品安全管理工作得到有效落实。而营养师主要负责膳食营养搭配和健康饮食指导；烹饪师主要负责烹饪制作菜品；选料师主要负责食材的选择和采购方面工作，他们并非是餐饮服务提供者建立食品安全管理制度时必须配备的人员。所以该题应选配备专职或者兼职食品安全管理人员。

2、劳动力成为商品标志着简单商品生产进入新阶段，以下不属于劳动力商品特点的是（）。

A.劳动力商品的实际使用就是劳动的物化

B.劳动力按照等价交换原则出卖

C.劳动力成为商品是自古以来就有

D.劳动力具有使用价值和价值

【答案】：C

【解析】本题可根据劳动力成为商品的特点来逐一分析各表述是否正确。劳动力商品的实际使用就是劳动的物化，劳动的物化意味着劳动者通过劳动将自己的体力和脑力凝结在产品中，