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零售行业仓储部仓储员商品盘点上架手册

第1章盘点准备与前期部署

1.1盘点计划制定与目标设定

盘点计划需基于历史销售数据与当前库存结构进行科学推演，首先统计过去3个月各SKU的日均销售量和周转天数，利用公式“日均销量×平均计划补货周期”计算出理论库存需求数，以此作为盘点总量的基准线，确保盘点范围覆盖所有高周转商品。在制定目标时，必须设定“账实相符率”为99.9%的硬性指标，并区分核心商品（如爆款、季节性商品）与非核心商品，对核心商品设定“库存准确率100%的目标，对非核心商品设定“库存准确率≥98%的目标，将目标量化为具体的误差率上限。

根据企业资金流状况，制定“资