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香精化工法律法规试题

一、选择题（60分）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》，以下哪种香精香料属于允许使用的食品添加剂？

A.未经安全性评估的天然提取物

B.化合成的偶氮染料

C.经安全性评估的合成香料

D.含有重金属的香精

答案：C。根据《中华人民共和国食品安全法》，只有经过安全性评估的合成香料才能作为食品添加剂使用。未经安全性评估的天然提取物（A选项）可能存在安全风险，不能随意使用；化合成的偶氮染料（B选项）通常不被允许作为食品添加剂；含有重金属的香精（D选项）不符合食品安全标准，严禁使用。

2.《危险化学品安全管理条例》规定，生产、储存、使用、经营、运输危险化学品的单位，应当如何管理？

A.自行管理，无需向有关部门报告

B.接受有关主管部门依法实施的监督管理

C.只需向工商部门报告

D.只需向环保部门报告

答案：B。《危险化学品安全管理条例》明确规定，生产、储存、使用、经营、运输危险化学品的单位，应当接受有关主管部门依法实施的监督管理，这包括安全生产、环保、消防等多个部门的监督管理。

3.根据《化妆品监督管理条例》，以下关于化妆品用香精的说法正确的是？

A.所有香精都可以用于化妆品

B.化妆品用香精必须符合《化妆品安全技术规范》

C.化妆品用香精无需标注成分