后勤饮食保障应急预案(3篇).docxVIP

第1篇

一、预案编制目的

为确保学校后勤饮食保障工作的顺利进行，预防和减少因突发事件导致的后勤饮食保障中断，保障广大师生的饮食安全，提高后勤饮食保障应对突发事件的能力，特制定本预案。

二、预案编制依据

1.国家有关法律法规和方针政策；

2.学校相关规章制度；

3.后勤饮食保障工作实际需要。

三、预案适用范围

本预案适用于学校后勤饮食保障工作中可能发生的各类突发事件，包括但不限于以下情况：

1.食品安全事故；

2.饮食供应中断；

3.突发公共卫生事件；

4.自然灾害；

5.其他可能影响后勤饮食保障的突发事件。

四、组织机构及职责

1.成立后勤饮食保障应急指挥部，负责统一指挥、协调、调度和监督应急工作。

（1）指挥长：由后勤保障部负责人担任；

（2）副指挥长：由后勤保障部相关部门负责人担任；

（3）成员：由后勤保障部、食堂、宿舍、保卫处、校医院等部门负责人及有关人员组成。

2.后勤饮食保障应急指挥部下设以下工作组：

（1）信息报送组：负责收集、整理、报送突发事件相关信息；

（2）应急物资保障组：负责应急物资的采购、储备、调配和发放；

（3）食品安全保障组：负责食品安全事故的预防和处理；

（4）饮食供应保障组：负责饮食供应中断的应急处理；

（5）公共卫生事件应对组：负责突发公共卫生事件的应对；

（6）后勤保障组：负责应急期间的后勤保障工作；

（7）宣传教育组：负责应急