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2025年反食品浪费法试题及答案

一、单项选择题（共10题，每题2分，满分20分。每题只有一个正确答案，多选、错选、不选均不得分）

1.《中华人民共和国反食品浪费法》的正式施行日期是？

A.2021年4月29日

B.2021年5月1日

C.2022年1月1日

D.2025年1月1日

2.根据《中华人民共和国反食品浪费法》规定，下列选项中不属于该法所称食品浪费的情形是？

A.餐饮经营者未合理引导消费者适量点餐导致的过度点餐被丢弃

B.个人因食用过期食品主动丢弃未变质剩余食品

C.食品生产经营者对超过保质期的食品依法进行无害化处理

D.单位食堂未按需备餐导致大量可食用食品被废弃

3.国务院（）部门负责全国反食品浪费管理工作，统筹协调、整体推进、督促落实全国反食品浪费工作。

A.发展改革

B.商务

C.市场监督管理

D.农业农村

4.设有食堂的单位应当根据用餐人数、用餐需求合理确定食品的采购、储存、加工供应量，（），引导职工适量用餐，防止食品浪费。

A.实行按需备餐制度

B.实行自助用餐制度

C.实行份餐供应制度

D.实行分时段用餐制度

5.餐饮服务经营者应当对超过可操作量的明显过量点餐，消费者不听劝告的，餐饮服务经营者可以收取（）。

A.超量服务费

B.厨余垃圾处理费

C.餐厨垃圾处置费

D.浪费服务费

6.根据《中华人民共和国反食品浪费法