畜牧业养殖部养殖工牲畜饲养管理手册.docxVIP

畜牧业养殖部养殖工牲畜饲养管理手册

第一章牲畜基础常识与防疫规范

第一节常见牲畜品种特性与饲养习性

牛是家畜中体型最大、繁殖力最强且经济价值最高的物种，其消化系统以瘤胃发酵为主，喜干料，对青粗饲料依赖度高。饲养管理需重点掌握其反刍特性，即“四吃”（吃草、吃干草、吃青饲料、吃草料），且产犊期需严格控制温度与光照，防止母牛受惊导致产犊失败。马属动物（如马、驴、骡）以采食干草为主，运动量较大，适合放牧或半放牧饲养，其体温调节机制依赖肌肉产热，因此冬季需提供充足的干草垫料以防冷应激。管理上需特别注意其行走姿势与步态，异常跛行可能是骨骼或关节损伤的早期信号。

羊属于草食性哺乳动物，以高纤维