微型食品加工过程控制与优化技术.docxVIP

微型食品加工过程控制与优化技术

目录

一、智能化微食品加工系统构建与概念界定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

1.1便携式食品转换系统的技术属性与发展需求．．．．．．．．．．．．．．．．2

1.2微食品加工核心要素．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.3传统大型食品处理工艺与微型化方案的特征对比分析．．．．．．．．9

二、微型加工流程管理与精准调控技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11

2.1过程参数实时采集与多维传感信息融合技术．．．．．．．．．．．．．．．11

2.2非线性动力学模型下的加工流程自适应调节方法．．．．．．．．．．．15

2.3基于模型预测控制的微型流体精确操控策略．．．．．．．．．．．．．．．19

2.4微通道反应单元的流速与温度交叉调控机制．．．．．．．．．．．．．．．21

2.5针对不同物料特性的加工路径动态规划技术．．．．．．．．．．．．．．．26

三、微小型化生产体系性能提升与决策优化规程．．．．．．．．．．．．．．．27

3.1高效转化模型．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．27

3.2融合机器学习的多目标优化技术及其在微型系统中的应用．．．30

3.3应对干扰因素的动态参数校准与调整准则．．．．．．．．．．．．