DB22T 1909-2013动物产品储藏后检疫监督管理规范.pdfVIP

动物产品储藏后检疫监督管理规范

1范围

本标准规定了动物产品（主要指肉类等）储藏后检疫合格标准、检疫申报、监督检查、结果处理的

要求。

本标准适用于储藏后继续调运或分销的动物产品的检疫监督管理。

2规范性引用文件

下列文件对于文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用件，仅所注日期的版本适用于

件。凡是不注日期的引用件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于文件。

GB2707鲜（冻）畜肉卫生标准

GB/T5009.44肉与肉制品卫生标准的分析方法

GB12694肉类加工厂卫生规范

GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程

GB/T16569畜禽产品消毒规范

GB16869鲜、冻禽产品

3术语和定义

下列术语和定义适用于文件。

3.1

储藏后检疫quarantineafterstorage

检疫合格的动物产品（主要指肉类等）到达目的地，经储藏后继续调运或分销的，由当地动物卫生

监督机构依据检疫规程和有关规定对动物产品实施检疫的行为。

3.2

检疫证明quarantinecertification

由动物卫生监督机构