DB42T 947-2013地理标志产品 荆州鱼糕.pdfVIP

地理标志产品荆州鱼糕

1范围

本标准规定了地理标志产品荆州鱼糕的保护范围、要求、试验方法、检验规则以及标签标志、包装、

运输、储存和保质期。

本标准适用于国家质检总局地理标志产品管理部门批准保护的地理标志产品荆州鱼糕。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191-2008包装储运图示标志

GB2707鲜（冻）禽肉卫生标准

GB2733鲜、冻动物性水产品卫生标准

GB2748鲜蛋卫生标准

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验

GB/T4789.7-2008食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物