2025年养老机构院长运营管理能力机构消防与食品安全管理考核试卷.docVIP

2025年养老机构院长运营管理能力机构消防与食品安全管理考核试卷

一、单项选择题（每题1分，共30题）

1.养老机构消防安全责任主体是？

A.政府部门

B.机构负责人

C.消防队员

D.居民家属

2.养老机构消防通道宽度不应小于？

A.1米

B.1.5米

C.2米

D.2.5米

3.养老机构应多久进行一次消防演练？

A.每月一次

B.每季度一次

C.每半年一次

D.每年一次

4.食品安全法规定，食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度，健康检查每多久一次？

A.每3个月

B.每6个月

C.每1年

D.每2年

5.养老机构食堂的食品储存温度应控制在多少度以下？

A.5℃

B.10℃

C.