2025年餐饮行业客房部客房服务员客房清洁保养手册.docx

2025年餐饮行业客房部客房服务员客房清洁保养手册

第1章基础规范与职业礼仪

1.1服务形象与仪容仪表要求

在更衣室更换制服前，必须将头发梳理整齐，长发需盘入发髻或扎起，严禁披肩外露，确保发丝不遮挡面部视线，保持头部清洁无异味。妆容方面，男士须剃净胡须，保持面部清爽；女士宜化淡妆，重点修饰眉眼，口红颜色以自然红润为佳，严禁浓妆艳抹或佩戴夸张饰品。

手部护理是清洁工作的第一道防线，每日上岗前需使用专用洗手液彻底清洁双手，并涂抹护手霜，保持双手柔软洁净，杜绝油渍或污垢附着。制服整洁度要求极为严格，领口、袖口及下摆必须平整无褶皱，纽扣需全部扣好，皮鞋需保持光亮洁净，鞋面严禁沾有灰尘或