中药材鉴定与炮制：甘露子.pptx

中药材鉴定与炮制：甘露子

鉴定方法

甘露子概述

炮制技术

质量控制

应用与功效

研究进展

甘露子概述

植物来源与分类

唇形科水苏属植物

甘露子（StachyssieboldiiMiq.）是唇形科水苏属的多年生草本植物，其分类地位明确，属于合瓣花亚纲管状花目野芝麻亚科，与地蚕、狭齿水苏等同属甘露子系（Ser.Sieboldianae）。

多别名文化特征

因形态和地域差异有草石蚕、宝塔菜、地牯牛等数十种别名，英文名ChineseArtichoke反映其块茎类似洋蓟的食用价值，体现中外应用传统。

东亚原产广泛分布

原产于东亚地区，在中国辽宁、河北、山东等20余省区均有野生或栽培，常生长于湿润环境如河滩、田边，栽培历史可追溯至《救荒本草》记载。

药用部位特征

螺蛳形肉质块茎

药用部位为地下根茎顶端膨大的念珠状或螺蛳形块茎，白色，具3-10环螺旋结构，皮薄质脆，味甘，富含黏液质和多糖类成分。

茎叶形态鉴别

地上茎四棱形被硬毛，叶卵圆形具圆齿状锯齿，两面疏生硬毛，花冠粉红带紫斑，穗状花序顶生，这些特征可与同属植物区分。

显微与理化特性

块茎横切面可见大量薄壁细胞和分泌腔，含黄酮类、苯乙醇苷等活性成分，水提液呈黏稠状，遇碘液显蓝紫色淀粉反应。

采收加工要求

秋季霜降前采挖块茎，洗净后鲜用或晒干，鲜品宜低温保湿保存以防褐变，干品需防潮防蛀，以

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